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南通薄荷脑

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        南通的薄荷脑不仅产量高,而且质量好。薄荷脑呈透明棱柱状结晶体,无杂质。加工要经过预热、沉淀、冷冻、结晶、烘选等多道工艺。优质的薄荷脑有独具一格的芬芳,初闻时觉得灼热香辣,后来渐感到清凉浓郁。

薄荷脑具有杀菌、兴奋、健胃、镇痛、清凉等功效,因而被广泛应用于医药卫生、日用化工、糖果食品等工业。

        南通的“白熊”牌薄荷脑,早在一九三七年就以香味纯、质量好而被誉为”亚洲之香”。但由于当时社会上工业落后以及个体经营的局限性,出口量很少。新中国成立后,尤其是一九六O年以来,薄荷脑生产大大发展。现在,"白熊"牌薄荷脑有百分之八十以上是出口产品,畅销世界五十多个国家和地区。美国有家公司的经理参观了南通薄荷厂后,著文赞誉说:“人们盼望三十多年的'世界之最'江苏南通生产的"白熊"牌薄荷脑回来了,江苏南通厂的产品是世界第一流的。”
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